Postingan

Aqiqah Jogja

Gambar
  1. Semur daging kambing  Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, kayu manis, ketumbar, dan kemiri. Cara membuat semur daging kambing cukup mudah, diperlukan setidaknya 5 langkah mulai dari menumis bumbu sampai masak daging kambing sampai empuk.  Aqiqah Jogja 2. Gulai kambing tanpa santan Gulai kambing biasanya menggunakan santan sebagai kondimen utama. Namun, santan dapat digantikan dengan kemiri. Walaupun tidak memakai santan, rempah dan cara membuat gulai kambing ini tak jauh berbeda dengan versi pakai santan. Resep gulai kambing satu ini cocok untuk kamu yang tidak mengonsumsi santan. Aqiqah Jogja 3. Nasi goreng kambing Tak melulu dijadikan sayuran, daging kambing juga bisa dimasak menjadi nasi goreng.  Bumbu nasi goreng kambing di antaranya daging kambing muda, lemak kambing, minyak samin, bumbu halus termasuk terasi dan rempah lain yang membuat rasa sajian ini begitu lez...

Aqiqah Serang Serang

Gambar
 Tips Masak Kambing Tanpa Lemak Olahan dengan daging kambing menjadi menu yang tak bisa dilepaskan dari momen Hari Raya Idul Adha. Akan tetapi, lemak pada daging kambing sering menjadi momok karena dikaitkan dengan masalah kesehatan seperti kolesterol dan darah tinggi. Namun, bukan berarti Anda harus berhenti mengonsumsi daging favorit sejuta umat ini, tapi Anda bisa menyiasatinya dengan cara berikut:   Potong Bagian Berlemak Daging   Anda dapat mengurangi jumlah lemak dengan cara memotong bagian berlemak dari daging kambing. Hal ini memang tidak selalu mudah, kuncinya ada di ketajaman pisau dan ketelitian Anda. Tapi bagaimana dengan serat lemak yang terselip dalam daging? Tidak perlu khawatir, lemak akan meleleh ketika dimasak, membuat daging menjadi lebih juicy dan membuat makanan jadi lebih terasa nikmat.    Masak Secara Perlahan   Serat-serat lemak dalam daging kambing bisa dikurangi dengan cara masak perlahan menggunakan api kecil hingga tingkat kemata...